崩溃邊缘:巴厘島旅遊業空窗一年纪实
【环球旅訊】巴厘島一贯是世界各地搭客梦寐以求的方针地，2019年，巴厘島機腸接待了620万外國搭客。過去几十年里，巴厘島的旅遊底子行動辦法和旅遊經濟呈指数级增长，島上開了约4300家酒店和10万間酒店房間，把巴厘島从百家樂賺錢,上世纪60年代一個與世隔绝距离的天堂變成了一個繁忙甚至拥堵的方针地。
連系國世界旅遊组织估计，2019年，巴厘島(人口430万)收入的53%直接来自旅遊業，另有数据显示還有25%的收入間接来君綺PTT，自旅遊業。
以前留在家庭农腸的巴厘工人，後来都涌向乌布、水明漾和努沙杜瓦等热門景點，成為酒店工人、导遊、按摩師、厨師和吊唁品小贩。
新冠导致的全球旅遊停摆，无疑破坏了巴厘島的旅遊生态系统。到2020年第二季度，島上旅遊供應商减少了90%。仍在营業的酒店入住率也不到10%。
据報道，印尼计劃在7月底開始向國際搭客開放，但在目前亚洲疫情形势的不愿定性下，是否是能按计劃实現還很难说。
巴厘島的酒店总經理、業主、出租車司機、厨師、商人和島上的外侨，纷纷讲述了過去一年發生的故事。它们不单仅是巴厘島的故事，其他一些类似旅遊方针地，比如哥斯达黎加(约11.7%的就業者寄托旅遊業)和泰國普吉島的收入来源也已枯補髮神器,竭。
随着疫苗的推廣，我们看到了一線希望。但對某些人来说，它们似乎還很遥远。
按下“暂停”的島屿
巴厘島過去也經历過突然的衰退，但没有什麼能和這次對比。随着旅遊業的發展，不少巴厘人飞黄腾达。一两代人以前，這些人只是普通的酒店員工。但今後，他们的孩子也開始事變，除在酒店和邮轮行業，也有會计師，工程師，护士，醫生等等。但(迩来)我看到路邊有汽車和摩托車挂着“出售”的牌子。—— Ernst Ludick，巴厘島东部Amankila度假村总經理
我已開出租車20多年了。疫情之前，我的交易很好，赚的錢也够了。但現在我已无所事事一年了。—— Made Wirata，乌布镇出租車司機
1997年到2019年，我在印度尼西亚做导遊，後来在巴厘島北部的一個村子買了一处房產做旅遊。以前一般有三個旅遊團住在我這里，大部分来自欧洲和美國。最後一個團是在2020年3月。从那此後，再也没有搭客了。旧年四月我失了一切，車也卖了。銀行也催我還债。—— Gede Sukayarsa，北巴厘島Villa Bantes和Bulian Homestay的業主
裁員和减薪
打鼾治療，
我在一家新加坡公司担任業務斥地經理，疫情之前，我们有很多搭客。2020年2月，我们所有的客人都開始取消行程。我们的老板决定把我们的薪水削减一半，然後最终封锁了所有三处房源。他告诉我们，三個月後就不能给我们開工資了。我们不能起诉他或采用其他行動。印尼没有足够的工人保护法子。——Komang Agus Surya Kusuma，前酒店經理，現在是首都登巴萨Kayoen面包店的創始人
我们的薪水减半了，人員也从300人减到150人。靠這份薪水@糊%S2Z7O%口對咱%5bSH2%们@家来说很困难。我们削减了除餐饮外的所有開支，但仍然比島上不可胜数失業後没有一分錢的人過得好。我的家人都在旅遊業事變，不過有几個人在政府事變，所以還有一點收入。當地政府每個月都分發一些救濟物資，比如大米、油、面粉和鸡蛋，可以連结三到四個月。—— Igusti Agung Mahaputra，巴厘島一個冲浪度假村的主厨
渡過危機
我们的餐廳大约有70名員工。我们還在给每個人開工資，非常艰难。為了帮手农民，我们制作并出售蔬菜盒。成果不是特别好，但起码能勉强過活吧。一開始我们有6個月的現金流，但過了6個月後、又再過6個月。侥幸的是，我们的員工很少，我们可以采用法子来產生一些收入。我们可以在海滩上举辦活動，或在巴厘和雅加达開临時餐廳。—— Eelk通便貼，e Plasmeijer，乌布“土食”(Locavore)餐廳集團的主厨兼共同所有人
我们設法靠國内交易保留了下来。所有員工减薪，严格控制開支，轮流休假。高级打點人員的减薪幅度最大，总經理无薪事變了一段時辰。普通員工工資降幅最小。在巴厘島，我们非常寄托处事费，按消费的10%收取，如果消费不高，這将是双重打击。- Guy Heywood，六善度假村首席运营官
新冠前，咱嬰兒益生菌,们是一個粮食接濟组织，專門收集與旅遊相關的剩余粮食。我们收集島上65家最大的酒店的自助餐和婚礼等活動上的食物。疫情爆發時，我们發現没有食物了。但我们應對得不错。我们有12個司機，多辆运食物的車，冷藏車、定制摩托車、卫生師、厨師。我们推出了第一個接濟厨房，将接濟出来的食物與从當地农腸和供應商处購買的過剩食物放到一起。現在我们和一些大公司合作，比如雀巢，收集那些快過期或有损坏的食物。2020年，我们為巴厘島的穷户供應了150万顿饭。—— D.J. Denton，食品接濟非营利组织Scholars of Sustenance的經理
勉强保留
很多被解雇的人都靠卖菜勉强赚錢。能卖什麼就卖什麼，車就停在街上卖，但没見到有人有錢買這些东西。我的很多朋友都回了自己村子种田或捕鱼。——Gusti Agung Mahaputra，厨師
那些被酒店解雇失業的朋友都開始為了保留創業。我的朋友開了一間小面包店，我和他一起事變了几治療椎間盤突出,個月，然後開了我自己的面包店。交易一贯很好，直到迩来三個月，也许是因為人们没錢了。有些報答了保留已卖掉了一切，比如他们的房子。——Komang Agus Surya Kusuma, Kayoen 面包店
最糟的是营養不良。因此，我们正在為高营養牛奶項目筹資，并在巴厘島的11家超市設立了食品盒，供人们捐赠食物。但是仅仅供應食物是不可持续的。下一步是讓人们参與到(創造食物的)這個過程中来。我们启動了一個自给自足的水產養殖項目。——Robert Epstone，非营利组织Yayasan Solemen Indonesia的創始人
空荡的街道
从可持续發展的角度来看，(疫情)可能给巴厘島带来了喘息的機會。巴厘島南部已显現了水本錢短缺，由于大治療雞眼,量的斥地，路子水泄不通，污染也很严重。過去15到20年里，巴厘島的發展速度已完全超出了政府的基建能力。——Guy Heywood，六善度假村
主干道上的@商%w6Dfh%铺大可%6l627%能%6l627%是@空的，到处都是“出租”的牌子。几個月来，路上都再没見過一辆出租車。人们说這是30年前這里的样子。——Ernst Ludick, 阿曼奇拉
外侨之道
巴厘島有一個庞大的外國人社區。不少人經营服装、珠寶或家庭用品制造企業，或經营餐馆或商店。這里物價很低，但生活質量却很好。——Guy Heywood，六善度假村
侥幸的是，我事變的度假村有人长住，比如三四個月，所以我们可以也许继续营業。我们的房东是巴厘人，但業主是美國人，在印尼的外籍人士社區里很有人脉，可以招徕他们来這里上冲浪课或住。這些人很多都可以远程事變。而我们正在尽一切极力留住他们。——Gusti Agung Mahaputra，厨師
长谷是数字遊民的天堂。印尼政府正在极力開放数字遊民签證，讓人们可以也许在這里长期逗留。對于搭客，政府現在不想回到新冠之前的旅遊数量，而更關怀搭客的質量。——D.J. Denton, Scholars of Sustenance
抓住印尼富人
巴厘島既有出不去的外國富人，也有出不去的印尼富人。以往他们會去澳大利亚、欧洲或东南亚的其他地方。現在，對比困在雅加达，他们情愿在巴厘島待上几周。——Guy Heywood，六善度假村
展望未来
我们提名了3個绿色區域（作為7月份可以接收國際参观的无新冠地區），但政府尚未解释实施情况。而且也不清楚谁會来。也许新加坡人？澳大利亚人可能要到明年，或今年10月。日本和韩國没什麼希望。我们也不指望會有多少美國和英國搭客，他们曾是我们的首要收入来源。對于酒店来说，长途市腸成為首要市腸是一件好事，但疫情来了就没用了。——Ernst Ludick, 阿曼奇拉
我認為搭客會回来的，我是一個樂观主义者。但是，所有东西都在打價格战，因為供過于求。但我不懂得我還會不會回到酒店行業。——Komang Agus Surya Kusuma, Kayoen 面包店
*本文编译自Fast Company
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